Einleitung

Weg vom Massentoursimus: Der Stellplatzführer Landvergnügen bringt Wohnmobilreisende zu den schönsten ländlichen und regionalen GastgeberInnen. Potentielle GastgeberInnen werden vom Landvergnügen-Team natürlich auch selbst besucht, im KNAUS BOXLIFE, liebevoll „Landervergnügen-Mobil“ genannt. Vor Ort gibt es dann viel zu entdecken: Bauernhöfe wie den von Familie Thiele zum Beispiel. Thieles Leckerei ist einer von mehr als 1300 GastgeberInnen, die im Stellplatzführer Landvergnügen gelistet sind. 24 Stunden lang dürfen die Camper kostenfrei auf dem Hof stehen. Sie genießen die naturnahe Umgebung, kaufen im Hofladen ein – und lernen nebenbei etwas über artgerechte Hühnerhaltung. Und natürlich gilt: Direkt vom Erzeuger schmecken Hühnereier am besten!

Von Weiten sehen sie aus wie Tiny Houses. Erst bei näherem Hinsehen zeigt sich, dass Hühner und Hähne um die beweglichen Häuschen mit Solarpaneelen auf den schrägen Dächern scharren. „Die Haltung in mobilen Ställen hat viele Vorteile“, erläutert Celina Thiele.

Sie lebt zusammen mit ihrem Mann Volker, ihren beiden Söhnen und Münsterländerhündin Lotte auf einem Hof in Sorsum bei Hildesheim, der die Eier der rund 6.000 Hühner unter dem Namen „Thieles Leckerei“ vermarktet. „Neben speziellem Legehennenfutter und Mineralien die wir ihnen geben, können sich die Tiere frisches Gras und Klee auf der Wiese suchen.“ Camper bekommen ihr Frühstücksei ganz frisch aus dem Hofladen.

Auf’s Ei gekommen!

Auf’s Ei gekommen!

Gerade bei tierischen Produkten legen viele Menschen darauf Wert, denn sie hat auch Einfluss auf den Geschmack. So ist ein intensives Gelb des Dotters ein Hinweis auf einen hohen Anteil an frischem, grünem Futter. Die Größe des Eis hängt üblicherweise ab vom Alter des Huhns und der Hühnerrasse. So stammen Eier der Größe S fast immer von Junghennen.

Ob ein Huhn Eier mit brauner oder weißer Schale legt, ist hingegen genetisch bedingt. Nicht jedoch das Gefieder, sondern die Farbe der „Ohrläppchen“ gibt einen Hinweis auf die Eierschale. Sind sie rötlich, weist das auf braune Eier hin. Sind sie weiß, ist das auch das Ei. Zumindest gilt diese Faustregel für reinrassiges Federvieh. Bei allen anderen Hühnern müssen sich die Halter überraschen lassen.

Respekt vorm Hühnerbruder

Respekt vorm Hühnerbruder

Seit Mai dieses Jahres prangt das Bruderhahn-Symbol auf den Eierkartons von Thieles Leckerei. Auch wenn der Hof keine eigenen Hähne aufzieht, zahlt er dem Aufzuchtbetrieb mehr Geld für die Hennen, damit dieser es tut. Das Fleisch der im Gegensatz zu Masthähnchen eher schlacksigen Bruderhähne wird zu entsprechend gekennzeichneten Produkten wie Bolognese verarbeitet. So müssen keine männlichen Küken mehr getötet werden.

Für die Camper hat Familie Thiele einen Platz an der Hühnerwiese reserviert. Morgens weckt das Kikiriki der Hähne die Reisenden, die die Herde vor Habichten schützen und Frieden unter den Hennen stiften. Nach einem frischen Frühstücksei ist noch Zeit für eine Radtour nach Schloss Marienburg, das in Sichtweite liegt. Dann geht die Reise im Landvergnügen-Mobil, einem KNAUS BOXLIFE, auch schon weiter – diesmal vielleicht zu einer Gärtnerei, einem Alpaka-Hof oder einem traditionellen Handwerksbetrieb.

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Landvergnügen und KNAUS sind bereits seit 2017 Partner. Der Stellplatzführer enthält mehr als 1.300 Adressen von Bauernhöfen, Brauereien oder Weingütern. Mit der beigelegten Vignette dürfen Sie jeweils eine Nacht kostenfrei mit Ihrem Freizeitfahrzeug bei den vorgestellten Gastgebern verbringen. Im Blog, im Magazin und im Newsletter berichtet Landvergnügen regelmäßig über die Reisen mit dem BOXLIFE 630 ME, der dank Vario Heckkonzept besonders viel und flexibel nutzbaren Stauraum für Ausrüstung und Souvenirs bietet. Weitere Infos unter: www.landvergnuegen.com

Fotos: Madlen Krippendorf

 

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Unterwegs im Landvergnügen: Viel Gegacker auf dem Acker
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Unterwegs im Landvergnügen: Viel Gegacker auf dem Acker
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Der Stellplatzführer Landvergnügen bringt Wohnmobilreisende zu den schönsten ländlichen und regionalen GastgeberInnen – wie etwa den Bauernhof "Thieles Leckerei". Ein echtes Landvergnügen!
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